Analyse van de werkingsstatus en dagelijks onderhoud van ijsmaker
Werkprincipe van ijsmaker
IJsmakersConverteer water in ijs door een reeks complexe fysieke processen. De kerncomponent is het koelsysteem, dat continu circuleert door compressie, condensatie, expansie en verdamping om de temperatuur in de koelkast te verlagen. Wanneer de temperatuur onder het vriespunt daalt, begint water te bevriezen en de ijsblokjes vormt die we nodig hebben. Dit proces vereist precieze temperatuurregeling en passend onderhoud om de normale werking en efficiënte ijsvorming van de ijsmaker te waarborgen.
Koelcyclusproces
1. Het gekoeld water in de wateropslagtank stroomt continu door de plaat of roosterverdamper door de continue circulatie van de waterpomp.
2. Nadat de compressor is gestart, gaat deze door processen zoals zuigkracht, compressie, uitlaat, condensatie (liquefactie), smoorplekken, enz., En verdampen en absorberen warmte in de verdamper bij een lage temperatuur van -10 graad tot -18 graad. Dit zorgt ervoor dat het bevroren water continu condenseert in ijslagen in de lage-temperatuuromgeving op het verdamperoppervlak bij een watertemperatuur van 0 graad. Naarmate de ijslaag geleidelijk dikker wordt, zal de verdampingstemperatuur van het koelmiddel geleidelijk de ingestelde waarde bereiken wanneer de ingestelde temperatuurregeltemperatuur wordt bereikt. Op dit moment wordt de ontdooismagneetklep geactiveerd, meestal met behulp van een warmtepomp om te ontdooien en zich voor te bereiden op de volgende cyclus.
Automatisch aanpassingsmechanisme
Vervolgens zullen we de gebruikstechnieken van ijsmakers bespreken.
1. Tijdens het ijsproces wordt de dichtheid van water aangepast door zout of medicatie toe te voegen. Deze aanpassing wordt meestal bestuurd door een automatische pomp (plunpomp), die automatisch aanpast op basis van de hoeveelheid ijs.
2. Het hoofdlichaam van de ijsmaker is verdeeld in twee kamers, binnen en buiten. Het oppervlak van de binnenkamer is bedekt met koperen pijpen van een bepaalde dichtheid, die de kerncomponent is van ijs die koeling maakt.
3. De buitenkamer is een gewone cirkelvormige roestvrijstalen kamer, uitgerust met een zelfverstelbare drie messchraper in het midden, meestal met een afstand van 3 millimeter van de binnenwand. Hierboven zijn er verschillende sets koperensproeiers gelijkmatig verdeeld voor spuitwater.
4. Na het opstarten spuit de plunjerpomp zout water gelijkmatig door het filter op het oppervlak van de binnenkamer. Onder de werking van het koude oppervlak van het externe holtesysteem wordt onmiddellijk een 3 mm dik ijsoppervlak gevormd. Vervolgens breken de roterende schaatsen het vers gemaakte ijs in kleine stukjes en laat ze in de opbergbak vallen.
5. In termen van het maken van een ijsvorming komt water de wateropslagtank binnen via de aanvullende waterklep en wordt vervolgens naar de afleidingskop gepompt door de stroomregelklep en gelijkmatig op het oppervlak van de ijsmaker gespoten. Nadat het water tot het vriespunt is afgekoeld, stromt het niet -evalueerde water in de opslagtank en hervat de bloedsomloop.
6. Aan het begin van de ijsoogstcyclus wordt de hete lucht geloosd door de compressor geïntroduceerd in de klemwand van de ijsmaker, ter vervanging van het vloeibare koelmiddel voor lage temperatuur. Dit zal een waterfilm vormen tussen het ijs en de verdamperwand, die dient om te smeren en te voorkomen dat nat ijs wordt ontslagen. Tegelijkertijd wordt het gegenereerde water door de poreuze groef teruggestuurd naar de opslagtank.
7. De condensatiemethode van de koelmachine kan luchtkoeling, waterkoeling of verdampingscondensor zijn. Verdampingscondensors worden meestal geïnstalleerd boven de ijsmaker, terwijl watergekoelde condensors worden geïnstalleerd onder de ijsmaker of het koelsysteem. De luchtgekoelde condensor kan samen met de ijsmaker of afzonderlijk buiten worden geïnstalleerd, afhankelijk van de feitelijke situatie. Indien nodig kunnen watergekoelde condensers zelfs zeewater gebruiken voor koeling. Verdampingskoeling is geschikt voor situaties waarin de omgevingsluchttemperatuur hoog is. Hoewel de efficiëntie en economie enigszins inferieur zijn aan watergekoelde of luchtgekoelde koeling, heeft het nog steeds zijn toepassingen.
Installatie en voorzorgsmaatregelen van ijsmaker
Installatie -eisen
De ijsmaker moet worden geïnstalleerd op een plek weg van warmtebronnen, zonder direct zonlicht en met goede ventilatie, zodat de omgevingstemperatuur niet groter is dan 35 graden Celsius. Dit kan voorkomen dat de omgeving oververhit raakt en een slechte warmtedissipatie van de condensor veroorzaakt, wat het effect van het ijs kan beïnvloeden. De grond waarop de ijsmaker is geïnstalleerd, moet solide en vlak zijn, en de ijsmaker zelf moet gelijk worden gehouden om moeilijkheden bij de icing en lawaai tijdens het werk te voorkomen. De achterkant, linker en rechterkant en bovenaan de ijsmaker moeten voldoende toestemming behouden. De kloof tussen de achterkant en de linker- en rechterkant mag niet minder dan 30 centimeter zijn, en de opening aan de bovenkant mag niet minder dan 60 centimeter zijn om een goede ventilatie en warmtedissipatie te garanderen.
Vereisten voor elektriciteits- en waterbronnen
De ijsmaker moet een onafhankelijke stroombron gebruiken en worden uitgerust met speciale stroomvoorziening, zekeringen en lekbeveiligingsschakelaars, terwijl ze een betrouwbare aarding garanderen om veilig gebruik te garanderen. Het water dat in de ijsmaker wordt gebruikt, moet voldoen aan de nationale normen voor drinkwater, en het wordt aanbevolen om een waterfiltratieapparaat te installeren om onzuiverheden uit het water te verwijderen, blokkering van waterpijpen, gootsteen en ijsvormige vervuiling te voorkomen en dus de prestaties van het ijs te beïnvloeden.
Dagelijks schoonmaken en onderhoud
Bij het reinigen van de ijsmaker moet de stroom eerst worden afgesneden. Vermijd het direct spoelen van het machinebodem met een waterpijp en gebruik in plaats daarvan neutraal wasmiddel voor het schrobben. Tegelijkertijd is het ten strengste verboden om corrosieve oplosmiddelen zoals zuur en alkalisch te gebruiken voor het reinigen. Om te voorkomen dat de waterinlaat wordt geblokkeerd door zand- en modderonzuiverheden in het water, wat resulteert in een afname van de waterinname en geen ijs maken, wordt het aanbevolen om de inlaatslangkop los te schrappen en het inlaatklepfilter om de twee maanden te reinigen.
Het condensoroppervlak van de ijsmaker moet om de twee maanden van stof worden gereinigd. Slechte condensatie en warmtedissipatie kunnen schade veroorzaken aan componenten van de compressor, dus het is belangrijk om aandacht te schenken aan de reinigingsmethode en te voorkomen dat scherp metalen gereedschap wordt gebruikt om de condensor te voorkomen. De waterleidingen, gootsteen, opslagkoelkast en beschermende film van de ijsmaker moeten ook regelmatig worden schoongemaakt, en het wordt aanbevolen om dit om de twee maanden te doen.
Langdurige opslag en hergebruik
Wanneer de ijsmaker lange tijd niet in gebruik is, moet deze grondig worden gereinigd en gedroogd met een haardroger om vocht uit de ijsvorm en doos te verwijderen. Vervolgens moet het worden bewaard in een geventileerde en droge plaats zonder corrosief gas, waardoor buitenopslag wordt vermeden. Dit kan effectief corrosie en schade aan machinecomponenten voorkomen, waardoor de levensduur van de ijsmaker wordt gewaarborgd.
